Что-то цветет

В офисе расцвело дерево. С утра чувствовался медовый запах, но на метелке были только бутончики. Днем цветки раскрылись, медово благоухая на весь офис. Что за дерево - не знаю по имени.

UPD Драцена это. Вот пришла Света и сказала - "драцена". Я погуглила - точно!

Таглиателли в сливочном соусе со шпинатом

Поэкспериментировала. Слопали вмиг, вкусно! А как пах шпинат в процессе приготовления соуса! Ах! Правда, в отличие от рецепта я взяла шпинат свежий, а не замороженный. И сыр - Маскарпоне, правда, не бог весть какого производителя, но на мой неизбалованный вкус - вкусно.
А теперь - сам рецептик, чтобы не забыть.
180 гр шпината, 100 гр сыра Маскарпоне, сливочное масло - 1 стол. ложка, 200 гр. сметаны, 200 гр. сливок (20%), соль, перец, мускатный орех.
Шпинат мелко порезать, положить на сковородку с маслом (запах будет чууудный!), немного прожарить-протушить (можно добавить 1-2 стол. ложки водички сначала, но не больше!).
Добавить сливки. Протушить немножко.  Помешивать, конечно, я говорила?
Добавить сметану.
Добавить сыр, размять его ложкой и помешивать, пока не разойдется.
Когда начнет загустевать, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
После чего прогреть еще немного.
Соус получается не очень густой. Можно его выливать на таглиателли (или на спагетти, тоже вкусно будет), а можно вылить в пасту и немного (полминутки) прогреть всё это вместе.

Фотку делала, от нетерпения прищелкивая зубами.
Рецепт-оригинал брала ОТСЮДА   Вообще сайт понравился. 

А что у нас сегодня?

А сегодня, кроме короткого дня, преддверие нескольких "праздничных выходных".
Сегодняшний день (его остаток) у меня по плану - битиё баклуш.  Или гоняние балды. И я ее честно гоняю!
Ну хорошо, дабы избежать голодно-укоризненных взглядов, я пожарила котлетки и поставила варить овощи на винегрет. Но это не считается, это всё несложно и быстро.
Кошечки меня поддерживают и тоже старательно бьют баклуши и гоняют балду.
Чему бы посвятить завтра? Кухне?  :)
Погода сегодня сверху чудесная, а под ногами - фу и бе. Сапоги оттираются только антисептическими салфетками после того, как помоешь водой. А если без салфеток, то всё равно проявляются белые разводы.
Вчера заходила в Золотое Яблоко менять карту и там купила себе колготки, серые, такой красивый цвет! Сегодня в них пошла, на ногах смотрится чудесно! И купила крем для рук - скорее бы закончились те, что мне маман скинула, как ей не подошедшие и потому валявшиеся. А мне нравится, чтобы самой выбрать, купить... то, на что глаз ляжет. Для рук у меня "постоянного крема" нет, покупаю разное. А новая карта в Яблоке мне не очень понравилась. По дизайну, а так-то она теперь еще и бонусная, это гуд. Но цвет... почему-то первое впечатление - "голая" . Потому что цвет - голенько-розовый, и только в середине карты - небольшой логотипчик черным, который по размеру совершенно теряется, как мне кажется.
Такая была раньше:

А сейчас вот такие, мне выдали розовую:

Минимализм, я понимаю. Но в реальности выглядит странновато.
Зато отписалась от бесконечных смс-ок про всякие акции, меня это раздражает!

Про праздники

А у нас сегодня короткий, очень короткий день - в преддверии "мужского праздника". Праздник я не люблю, чего уж там праздновать! Наличие XY-хромосомы? А 8 марта -  XX-хромосомы радуются - можно подумать, при рождении много вариантов было, чтобы так уж поздравлять с получившимся! )))) От изначальной идеи обоих этих праздников ничего и не осталось.
Потому что, ежели по идее, то 23-го можно поздравить Илью и меня. Потому что мы служили, как-никак. И то - с натягом, потому что служба в ВВ МВД - это немного другое, и имеется свой праздник. Не помню точно, когда. Осенью вроде... Тоже не справляю, ну не ассоциирую я себя ни с какой профессией! Я вообще... балбеска и раздолбайка!  А остальные "защитнички" по разным причинам не служили, вот чего их чествовать?
8 марта - аналогично. День борьбы за права. Я лично могу бороться за право не кантовать меня, когда я устала после работы, но это какое-то очень уж ограниченное право. И нужно мне не только 8 марта, тем более этот день будет и так выходной.
А вот от лишних выходных я ни разу не отказываюсь! Поэтому - больше праздников, разных и официальных!

"Флоренс Фостер Дженкинс"

Посмотрела очередной фильм. Мэрил Стрип великолепна, что еще сказать. Она всегда, наверное, великолепна.
Сам фильм... У Мэрил Стрип часто встречаются героини немного нелепые, наивные - и даже не знаешь, как на них реагировать: то ли они жалкие, то ли сильные.
Безголосая певица, выступающая на большой сцена. Близкие, скрывающие от нее правду... Вот вопрос - лучше говорить правду, убив мечту или оградить от действительности-реальности, позволив мечте осуществиться? Не знаю. Фильм по реальным событиям, они (у настоящей Флоренс) несколько иные - но в фильме Мэрил Стрип создает иной образ, образ немолодой, но несколко наивной дамы. И вопрос о том, нужна ли правда, у меня возникал на протяжении всего фильма. В конце слова Флоренс о том, что люди могут говорить, что она не умеет петь, но никто не скажет, что она не пела - потрясающе точны. Так надо ли следовать за мечтой, несмотря на отсутствие способностей или нет? Не знаю, право.
Фильм достоин того, чтобы его смотреть. О, о Хью Гранте и о Саймоне Хелберге, которые тоже замечательно сыграли свои роли, я не сказала... т.е. вот и сказала. )))
В кои веки мне не хотелось стаивить фильм на паузу... Это о чем-то говорит? Полагаю, что да.

Филип Казан "Аппетит"

Жажда жизни, страсть к власти и вкус к приключениям…
Флоренция, 1466 год. Эпоха Медичи, Леонардо да Винчи, Макиавелли, Савонаролы…
Бесчисленные узкие улицы и переулки, шумные мастерские и лавки, монастыри и церкви, дворцы и тюрьмы. За стенами города в этом тесном пространстве живет шестьдесят тысяч человек. Нино Латини знает: если хочешь выжить в этом городе, то должен обуздать свои страсти. Но величайший дар Нино становится его же величайшим проклятием. В отличие от других людей он может ощущать вкус любых предметов, не только кулинарных блюд. Каждый аромат, каждый ингредиент оживает для него так же ярко, как и в живописи, и он использует свой дар уж слишком экстравагантно, нередко рискуя даже жизнью. Смертельно опасной становится и его страсть к прекрасной Тессине. Нино бежит из Флоренции, надеясь, что Фортуна будет милостива к нему…

 LiveLib

Историческая? Я бы не сказала. Про любовь? - тоже не сказала бы. И историческое, и любовь - это фон. Главное - ошеломительное разнообразие вкуса, вкуса и еще раз вкуса, описание множества различных блюд, порой престранных - вот что основное в этом романе. А это - несомненно "роман", увлекательный ужасно, но не из тех, что можно проглотить за одну-две ночи. Любители сказать "вкусно написано", наверное, так и скажут. Я не люблю такие выражения. Я скажу просто - читать приятно (а местами - наоборот), торопиться - значит не прочесть.
А еще... Это мне часто попадается и возникает мысль - раньше в 20 лет у человека был ужа и жизненный опыт, и профессия, идостижения и уж точно - самостоятельность, какой нам и не снилась. В 30 - уже даже не молодой парень, а мужчина и зачастую Мастер, Мэтр. Не то сейчас - дай бог к 30 "найти своё призвание", а то и позже. А уж 20-летний... пацан пацаном. Хорошо ли это? Не знаю, не уверена. Часто создается ощущение, что или нас кто-то держит в детских штанишках, или мы сами не хотим взрослеть по-настоящему. И.. до скольки там лет нельзя "оставлять ребенка"? Средневековый 12-летка наших принял бы за слабоумных инфантилов. И, возможно, был бы прав.

Акынское

Я ужасно рада!
Вчера на распродаже, на-ко-нец! - купила себе зимнее пальто!!!!  То, которое у меня было, я покупала, когда была молодая (хотя не так уж неправда - ведь покупала много лет назад!) в размере 44/46. Чудесное пальто, я его до сих пор люблю, но у меня сейчас размер 48/50 (ближе к 50  тут я тихо краснею), и любимое пальто стало однозначно мало. И я уже несколько лет ходила в том. что мне маловато, притом - заметно маловато. Сегодня обновила купленное пальто - как приятно быть в вещи по размеру! Правда, к этому пальто хорошо бы подобрать шапочку/сапожки, но пока обойдусь тем, что есть. Пальтишко российского производства, как сегодняшняя погода показала - теплое, а обошлось мне всего в 4,5 тыр.

За бортом сегодня -25 с ветром. Зима... Которая весьма хороша, если есть нужная одежда. Но сегодня у меня и было - пальто, шапка, варежки и под пальто шалька.

На работе сегодня у одной из корректоров был день рождения. Мы не справляем особо, но она принесла самодельный тортик, очень вкусный. Потом мы ее зажали и выудили рецептик - простой, правда, по времени не сказать, чтобы быстрый, но это ничего. Торт называется "Черепашка", говорят, что рецепт чуть ли не советских времен, но я вот не знала. Лена сделала его не в виде черепашки (и хорошо, не люблю тортики-животные!), а выложила эдаким цветочком.

И у нашей Дашуни сегодня день рождения, я поздравила ее по телефону, а в гости она зовет в субботу. Всех родственников, ох! Народу много, не люблю я сборища, но день - Дашин, так что не мне возражать.  Я обещала сделать шоколадную колбаску, а Даша еще попросила несладкие слоеные булочки с грибами. Тоже пообещала - так что конец недели вырисовывается кулинарным.  Но завтра еще только среда, однако, можно уже купить продукты.

Коля был на своей старой работе, там сказали, что рыжую кису мы раскормили. А вот нифига - просто она стала пушистее и чище, одомашнилась. Правда, это не помешало ей уже дополнить рацион мышью. Офис находится на просеках, поэтому мышки там... захаживают. По кисе я скучаю.

Акын пел-пел и устал. Спать пошел )))))

Мэри Чэмберлен "Английская портниха"

Наверное, напишу несколько сумбурно. Ибо в голове тоже некоторый сумбур по прочтению.

Неожиданная книга. Кстати, в оригинале называется "Портниха из Дахау", что, согласитесь, задает несколько иной тон хотя бы вначале.

История… Честно говоря, я ожидала, что будет что-то про "селф-мейд-вумен", на сей раз - из мира швейников. И по аннотации так можно подумать. Однако, оказалось, что это - история жизни и ошибок. Талантливая девушка, которая по ходу дела вот-вот выйдет на дорогу к своей мечте - но нет, и снова нет, и снова… Но конец - всё равно неожиданный, как-то… нелепо, ей-богу. Но - так бывает, жизнь - не сказка, увы (что не прибавляет читателю оптимизма).

Дурацкие ошибки. Неверные решения - даже удивительно неверные. Удивительно тем, что, казалось бы, ГГ столько пережила - не дай бог, кому. Выжила - и снова пошла танцевать на граблях, притом еще более дурацкие танцы. Если сначала ее по-человечески можно понять, то потом - понять-то можно, но хочется сказать - "куда тебя несет, дура?!"  Где жизненный опыт?! Решила для начала подзаработать дополнительно собой плюс получить и себе хоть чуточку внимания и самой делать выбор? - ок, но потом-то? Появились клиентки как у портнихи - бросай всё и шей-шей-шей, иди к мечте! Нет, допрыгалась, пока не стало поздно, и уже не она выбирала, а ей диктовали. Называется - влипла.

Последний же (роковой) ее поступок, честно говоря, показался совершенным человеком, у которого просто поехала крыша. Безумие. Возможно, так и было.

Я не склонна осуждать поведение ГГ в плену - во-первых, каждый выживает, как может, а здесь речь именно о том, чтобы выжить, к тому же - в одиночку. То, что она шила красиво, хоть и врагиням - тоже можно понять: порой мастерство скрыть невозможно, талант и искусство порой подчиняют себе "хозяина", он не может просто сделать плохо. Кстати, немного странное поведение хозяев-немцев. Они брезговали, но ничего не сделали, чтобы их одежда шилась не грязными руками и не в грязи в буквальном смысле слова. Вот это странно очень.

Насчет идей феминизма. Хотя автор и сама пишет об этом в послесловии - я вот не заметила. Что ГГ выбирала "не тех" - однозначно, но… Кто говорит, что в книге нет ни одного положительного мужского образа, ИМХО, не прав: а отец героини? Пускай он весьма на втором-третьем плане, но всё же… С другой стороны, дамы там есть… хм… как бы не сказать грубо… Неположительные, вот что. Мамаша ГГ вообще какая-то бездушная. Порядочность таких "порядочных женщин" у меня всегда была и есть под вопросом.

И о швейной теме. Это, конечно, поэзия. Красота. "Характеры" тканей… Читаешь и ощущаешь. Волшебство. Жаль, что у ГГ не получилась жизнь.

Так что о том, что прочла - ни разу не пожалела.

Сегоднячко

Сегодня валит снег. Метель, завируха, как ее еще назвать.

И всё бы хорошо бы, да рыжую кошку хозяева вспомнили и сегодня прислали за ней. Забрали рыжулю. Я в печали, полтора месяца кошка у нас жила, привыкла. И мы привыкли все. Да еще если бы я была уверена, что кошке там хорошо, так ведь нет, не уверена. Амбиции там рулят. И сделать не сделаешь ничего, потому что - хозяева же! Блин, йолки... ((((

Марлена де Блази "Дама в палаццо. Умбрийская сказка"

Орвието - древний итальянский город, расположенный в холмах Умбрии - живописнейшее место Европы. Здесь Марлена де Блази, автор бестселлера "Тысяча дней в Венеции" намерена создать себе новый дом в бывшем бальном зале обветшалого палаццо, окружив себя пестрой толпой соседей, строителей, аристократов, пастухов и даже одинокого скрипача. Мечта о собственной таверне трансформировалась в мечту об одном праздничном ужине. Или нескольких. Зачем еще нужен дворец, когда рядом верный спутник жизни Фернандо?
Прекрасные умбрийские пейзажи, завораживающая архитектура и, конечно же, вкуснейшая итальянская кухня - вот канва событий нового увлекательного романа известной писательницы.

Насчет "нового романа" - ничего не скажу, те, что были раньше не читала и даже не знала про них. Насчет этого... странная штука на самом деле. Сперва читала. как дежавю - вспоминался и Питер Мейл, и еще что-то такое из серии "иностранец обживается в Италии". Думала уж, что брошу нафиг, скучища. А потом неожиданно, в какой-то момент зацепило - и дальше читалось и легко, и с огромным удовольствием. Забавный такой переход случился.
Кулинария... От рецептов уже не визжу, так много теперь книг-с-рецептами! Кое-что беру на заметку, но, честно говоря, и без рецептов впечатление было бы не хуже и не лучше.